A cura dell'Associazione "Media Aetas - Sancti Victoris"

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San Vittore del Lazio ospita tuttora alcuni antichi frantoi. Quelli meglio conservati si trovano nell'attuale via Roma, un tempo chiamata borgo Santa Maria o "il Colle". Attivi fino al secolo scorso sono caratterizzati dalla presenza di grosse macine in pietra azionate dalla forza motrice di animali da soma e testimoniano la secolare vocazione olearia del nostro territorio.

Le immagini in basso si riferiscono ai frantoi ubicati nelle abitazioni delle famiglie Bonaventura/Pontecorvo e Ciaraldi.

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Frantoio Fam. Bon./Pon.

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Frantoio Fam. Bon./Pon.

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Frantoio Fam. Bon./Pon.

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Frantoio Fam. Bon./Pon.

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Frantoio Fam. Bon./Pon.

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Frantoio Fam. Bon./Pon.

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Frantoio Fam. Bon./Pon.

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Ab. Fam. Ciaraldi

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Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

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Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

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Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

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Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

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Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

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Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

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Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

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Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

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Frantoio Ab. Fam. Ciaraldi

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Ab. Fam. Ciaraldi (pozzo)

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Ab. Fam. Ciaraldi (pozzo)

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